素食三牲(一)素魚

素食三牲(一)素魚

文章日期：2013-02-01 21:41

素三牲(一)素魚

這是家裡拜拜自製素食三牲之中的一種
用少許油微微煎香後切成塊狀
上面放上洗淨擦去水份的九層塔
上面淋上特調酸酸甜甜帶點微辣的醬汁
就非常好吃了
快到過年了
家裡常常會做上大量的素魚
除了拜拜之外
更是最佳的辦桌料理
就算不是吃素的人也很喜歡的一道好料

因素三牲有問過母親食譜,她不願公開配方,所以.....